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稻香鳖
        “稻香鳖”不仅肉味鲜美、营养丰富,而且体内特有丰富的“防癌抗癌之王”——天然有机硒。成分化验证明,稻香鳖的有机硒含量,比普通野生甲鱼高一倍以上,这主要归功于稻香鳖的优质生长环境和天然生物饵料。有机硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”、“天然解毒剂”、等美誉。长期食用能够增强人体免疫力,起到防癌、抗癌、抗衰老的效果,同时对高血压、心脏病、脑溢血、脑梗塞、糖尿病、克山病、中风、肝病以及男性生殖健康,都有很高的防、治功效。特别适合肿瘤患者在放化疗期间食用,具有提高患者机体的免疫力,使患者机体有足够能力顺利完成放化疗,免疫力的提高也有利于帮助肿瘤患者尽快康复,同时预防肿瘤的转移与复发。此外,甲鱼本身还具有补肾健骨、清热养阴、平肝熄风、补益调中、散结消痞、补气增益、等功效。

       甲鱼品质的高低主要取决于生长环境的优劣和饵料营养丰富与否。“稻虾鳖”共生模式,即在水稻田中间种植水稻,四周挖沟渠养殖小龙虾和甲鱼。将小龙虾引入“稻+鳖”共生模式中,一则利用龙虾对农药的高敏感性——水体中即使含有微量农药都将导致小龙虾死亡,控制水稻生长过程中没有施用农药,确保甲鱼生长环境安全、无污染;二则龙虾也是甲鱼的天然优质生物饵料,龙虾体内丰富的营养将在甲鱼体内积累。此外,为确保甲鱼摄食的营养周全,整个养殖过程不使用人工饲料,甲鱼主要食物为小龙虾、螺蛳、小鱼、等天然生物饵料。 水稻田开阔的空间,可以作为甲鱼休闲漫步的生活场所,有利于甲鱼体内脂肪的消耗,提高蛋白含量,积累滋补成分。

       鉴于传统的 温室暖棚养殖、野外池塘养殖、等高密度甲鱼养殖模式,为了追求养殖周期短、产量高,不得不采用大量激素(促进生长)和抗生素(防止生病),因而导致的甲鱼品质低劣,甚至残留激素和抗生素等有害成分会危害消费者身心健康。上海红叶公司致力于开创野外生态养殖技术,采用“稻+虾+鳖”模式养殖出高品质的甲鱼,“稻香鳖”不追求高产,只追求品质。稻香鳖具有如下优点:①放养密度极低,每亩稻田50到70个,每只甲鱼平均活动空间约为10个平方米;而传统的野外池塘养殖甲鱼,每亩水塘密度为3000~4000只,温室暖棚养殖甲鱼更是每亩达到上万只。②不喂人工饲料,以小龙虾、螺蛳、等天然生物饵料为主要食物;③从甲鱼苗到成鳖全过程野外生长,无激素、抗生素、农药、等有害物质污染,品质高;④野外生长周期长,每年中近半年时间处于冬眠状态,养殖4~5年才能上市,滋补效果极佳。

 

 

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