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      红叶公司生产主要以“稻+虾+鳖”共生模式为主,即稻田中间种水稻,稻田四周挖环沟养殖小龙虾和甲鱼,丰富稻田生态系统中的物种关系,杜绝农药、除草剂、杀虫剂、人工饲料的使用。

       “稻+虾+鳖”共生模式是一种生态、环保的生产方式

      首先,水稻田中严禁喷洒 除草剂、杀虫剂、等任何农药。传统模式种植的水稻田中,由于物种匮乏,种间关系稻虾鳖基地简单,病害虫在缺乏天敌的情况下通常会大量生长和繁殖,使得农药不得不大量使用。红叶公司经过多年探索、研究、实践证明,采用“稻+虾+鳖”种养结合模式,暨在稻田中引入小龙虾和甲鱼作为生物防控措施,通过小龙虾和甲鱼对病害虫卵的摄食,可使水稻患病害的机率大幅度降低。此外喷洒农药不仅杀死农田害虫,也杀死了田间益虫,不使用农药,可以利用田间益虫,如:蜘蛛、青蛙、草蛉、等,有效捕食害虫。再加上科学合理的扩大水稻种植行间距,降低水稻种植密度,提高水稻根基部的透光性、通风性,病害得到进一步抑制。同时又为小龙虾和甲鱼带来宽敞的生长、活动空间。
龙虾       其次,在“稻+虾+鳖”模式中,小龙虾不仅仅是一种产品,更是一种指示生物。试验证明,小龙虾具有对农药的高敏感性,即使稻田内有微量的农药,都将导致小龙虾死亡。只要小龙虾能在稻田里生存、繁殖,即能证明稻田中土壤和水质都没有受到农药的污染。同时小龙虾又是甲鱼的主要食物。

       第三,甲鱼生长过程中,不投喂人工饲料。传统高密度养殖的甲鱼,由于需要防止生病和提甲鱼晒背高产量,通常采用人工饲料,人工饲料中含有大量激素(促进生长)、抗生素(防止生病)、粘合剂等成分,造成环境和水产中的有害物质残留,具有较大危害性。红叶公司的野生甲鱼以稻田内自然生长的小龙虾、螺蛳、等天然生物饵料为主要食物,甲鱼放养密度为每亩50~70只,每只甲鱼的活动空间约为10个平方米。而传统的野外池塘养殖甲鱼,每亩水塘密度为3000~4000只,温室暖棚养殖甲鱼更是每亩上万只。
甲鱼晒背       第四,农药残留会对农作物、水产品、土壤、水质造成极大危害,红叶公司在整个生产过程严禁使用除草剂、杀虫剂。小龙虾和甲鱼不仅会摄食虫卵,还会摄食杂草,通过这些生物防控措施,可以降低稻田杂草危害。如遇杂草无法控制时,公司将投入更多的资金用于雇佣人工除草,确保环境不受农药的污染。

       第五,整个生产过程运用生态循环原理,根据物种的特性,合理评估稻田生态系统的承载力和小龙虾和甲鱼放养密度,以最大化利用稻田系统自身生态循环满足小龙虾和甲鱼对营养物质的生长需求。同时,在水沟中种植水草、投放螺蛳和小鱼、施用生物制剂,这样不仅改良了水质环境,同时为小龙虾和甲鱼提供了优质的生物饵料。非但不会对环境造成危害,更能科学的创造生态空间。
       由于生长环境自然生态、又无污染,水稻+小龙虾+甲鱼不仅品质好,口感好、而且安全健康,深受广大消费者欢迎。同时保护了自然环境,减少了环境污染,满足可持续发展战略,取得了社会效益和经济效益的双丰收。

甲鱼生长模式比较
温室甲鱼   外塘甲鱼
 
环境指数   环境指数
饵料指数   饵料指数
健康指数   健康指数
说明:生长环境极差,密度很高,养殖时间短,用药不可避免,恶劣环境中体内还会富集有毒物质,不可食用。   说明:水体相对较好,可以接受日光浴杀菌,通常密度很高,相互撕咬很正常,通常会用药,建议不可常食。
     
稻香鳖   野生甲鱼
 
环境指数   环境指数   
饵料指数   饵料指数   
健康指数   健康指数   
说明:环境仿野生状态,饵料鲜活营养周全,密度低,生长时间长,自然习性得到充分满足。   说明:不足之处是环境不可控,水体是否受到污染未知,生长时间不可知。

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